Гибкий, эластичный рулет
Всего лишь добавил молоко и получил гибкий, эластичный рулет. Простой рецепт бисквитного рулета.
Ингредиенты
Ингредиенты для бисквита:
- 4 Штуки Яйцо с1
- 80 Грамм Сахар
- 100 Грамм Мука
- 40 Грамм Молоко
- 1,5 Грамм Ванилин
- 1/4 Чайная ложка Соль
Ингредиенты для крема:
- 100 Грамм Масло сливочное 80℅
- 100 Грамм Сыр сливочный, плавленый или творожный
- 40 Грамм Сахарная пудра
- 100 Грамм Сметана 20-30%
Инструкции
- Выпекать при 180 градусах около 10 минут