Топ-5 полезных свойств лимона для здоровья: иммунитет, кожа и многое другое

Топ-5 полезных свойств лимона для здоровья: иммунитет, кожа и многое другое. Этот цитрусовый фрукт благотворно влияет на ваш организм изнутри.

Топ-5 полезных свойств лимона для здоровья: иммунитет, кожа и многое друго
Топ-5 полезных свойств лимона для здоровья: иммунитет, кожа и многое друго

Если бы солнечный свет был фруктом, это был бы лимон. Желтые цитрусовые настолько любимы, им посвящены целые фестивали. И легко понять (и попробовать) почему. Лимоны яркие, острые, сочные и свежие. Благодаря ярко выраженному кисловатому вкусу они также достаточно универсальны как для приготовления сладких, так и пикантных блюд. Лимоны могут взбодрить простой стакан воды или придать сложные вкусовые нотки соусам и выпечке. Как бы вам ни нравилось наслаждаться этим ароматным фруктом, вам захочется есть его побольше, услышав, что дипломированные диетологи говорят о потенциальной пользе лимонов для здоровья.

Польза лимона для здоровья. 

Лимоны – это больше, чем просто гарнир, на самом деле, яркие желтые шарики полезны для здоровья, которые могут положительно повлиять на многие части тела. Вот несколько отличительных особенностей.:

Лимоны богаты антиоксидантами, такими как витамин С. 

Наряду с другими цитрусовыми, такими как апельсины и грейпфруты, лимоны являются богатым источником растительных соединений с антиоксидантными свойствами, таких как витамин С и флавоноиды. Сок одного лимона содержит более трети рекомендуемой суточной нормы витамина С, отмечает Лейси Путтак, доктор медицинских наук, зарегистрированный диетолог из Лас-Вегаса. Известно, что витамин С поддерживает здоровую иммунную функцию, но он делает гораздо больше, чем просто борется с обычной простудой. Согласно одному обзору, витамин С может снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет, заживлять поврежденные ткани и поддерживать здоровье сердца, предотвращая атеросклероз.

Лимоны могут стимулировать выработку коллагена кожей. 

Витамин С является популярным ингредиентом для ухода за кожей благодаря своей способности осветлять тусклую кожу, бороться со свободными радикалами и увеличивать выработку коллагена. Вы найдете его во многих сыворотках и кремах, но вы можете удвоить пользу витамина С для здоровья кожи, употребляя в пищу это питательное вещество. “Витамин С, содержащийся в лимонах, является ключевым компонентом выработки коллагена в организме”, – объясняет Путтук. Коллаген – это тип белка, который придает коже ее структуру и эластичность. Кожа естественным образом содержит и вырабатывает коллаген, но выработка коллагена уменьшается с возрастом. Таким образом, употребление большего количества продуктов, богатых витамином С, таких как лимоны, может придать коже более молодой вид, указывает Путтук.

Лимоны помогают увеличить усвоение железа. 

Возможно, вы слышали, что витамин С следует сочетать с продуктами, богатыми железом, и вот почему. На самом деле организм не усваивает все питательные вещества, содержащиеся в вашей пище. Исследователи подсчитали, что мы можем усваивать от 25 до 30 процентов гемового железа из животных белков, таких как мясо, но от 1 до 10 процентов негемового железа из растительных источников. “Сочетание продуктов, богатых витамином С, таких как лимоны, с растительными источниками железа может помочь улучшить усвоение железа”, – объясняет Миа Син, RDN, зарегистрированный диетолог из Чарльстона, Южная Каролина. Согласно одному исследованию,сочетание витамина С и железа может даже помочь предотвратить железодефицитную анемию у молодых женщин.

Лимоны содержат пищевые волокна. 

Диеты с высоким содержанием клетчатки связаны со снижением риска некоторых заболеваний, таких как болезни сердца. Однако только 5 процентов американцев в настоящее время соответствуют рекомендациям по потреблению клетчатки. В одной чашке лимонов содержится почти 6 граммов клетчатки. По данным Академии питания и диетологии, женщинам требуется около 25 граммов клетчатки в день, а мужчинам – около 38 граммов клетчатки в день. Лимоны содержат тип растворимой клетчатки, называемый пектином, который может поддерживать уровень сахара в крови и способствовать снижению уровня холестерина, делится Бонни Рони, доктор медицинских наук,диетолог из Тампы. Однако клетчатка содержится только в целых лимонах, а не в лимонном соке.

Лимоны могут предотвратить образование камней в почках. 

Камни в почках – это болезненно, но есть несколько способов предотвратить их. Сохранение гидратации считается лучшим способом предотвращения образования камней в почках, поэтому обязательно пейте много воды. Также может помочь добавление выжатого сока лимона в воду. Лимоны содержат лимонную кислоту, которая помогает расщеплять мелкие камни в почках. Питьевая вода с лимоном – распространенное домашнее средство для профилактики образования камней в почках, и, по данным Гарвардской медицинской школы, есть некоторые исследования, подтверждающие это.

Как добавить больше лимонов в свой рацион. 

Самый простой способ добавить больше лимона в свой рацион – это выжать лимонный сок в воду или чай. Это помогает сохранить уровень гидратации, а также содержит некоторые антиоксиданты. Другие способы использования лимонного сока включают добавление его в заправки для салатов, маринады и соусы. Как отмечает Syn, просто имейте в виду, что лимонный сок не содержит клетчатки.

Реже употребляют целые лимоны, но есть способы использовать их без кожуры и всего остального. Целые лимоны можно использовать в выпечке, такой как торты, кексы и батончики.

Если вы задаетесь вопросом, безопасно ли есть лимоны ежедневно, ответ – да. Для большинства людей абсолютно безопасно есть лимоны каждый день. Одна из групп, которой, возможно, стоит остерегаться употребления слишком большого количества лимонов, – это люди с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), делится Паттак. Кислотность лимонов может усугубить кислотный рефлюкс. Другие исследования обнаружили, что лимоны на самом деле улучшают симптомы ГЭРБ. А поскольку витамин С растворим в воде, любой дополнительный витамин С от употребления большого количества лимонов просто выводится с мочой, отмечает Рони.

Рецепты с лимоном, которые стоит попробовать. 

Готовьте со свежими лимонами, лимонной цедрой и лимонным соком, чтобы получить больше этого полезного цитрусового фрукта.

Лафхакер рекомендует связь от Т-Банка! 

500 ₽ на связь и инновационные услуги бесплатно навсегда
За оформление симки на этой странице

Дмитрий рекомендует связь от Т-Банка
Дмитрий рекомендует связь от Т-Банка
  1. Бесплатно доставим сим-карту к порогу дома
  2. Оплачивайте связь предоставленными бонусными рублями
  3. Оплатите связь на сумму от 500 ₽ и получите 500 ₽ на баланс

Дарим 3 месяца подписки Pro при сохранении номера!

Дарим 3 месяца подписки Pro при сохранении номера
Привычный номер со всеми вашими контактами и новыми возможностями. Перенесем за 8 дней

Вам понравилось наше предложение, тогда вперёд за классными услугами от Т-Банка

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )